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第1193章 正文(2 / 2)

我小时候,吃顿烧烤,几十块钱,但那时人均工资低,一个月只有几百块钱一千块钱,按现在工资的倍数转换,吃顿烧烤也相当于一两百,说明过去吃烧烤的价格也不便宜,可烧烤店夜市大排档路边摊等常有烧烤,总有熙攘往来,是畅销餐饮之一。

在我小学的时候,有次我妈和朋友带我去路边摊吃烧烤,买了二三十块钱一大盒的冰淇淋,得有两斤,味道还挺好的,其他多种口味也不错。我妈和几个阿姨聊一些关于女人的事,我吃烧烤和冰淇淋,以后感兴趣可以品尝那些冰淇淋,一次吃很多冰凉可口的冰淇淋,也算一种满足。

今天中午,我妈和我去做检测,走路回来,我不想做饭了,我妈用软件点的外卖,看几个饭店的外卖炒菜,她让我选。我想要价格优惠,但赶周末,订外卖的太多,软件里没几个优惠券和商家红包。

我妈说她想在锅包肉饭店那家买个虎皮肘子,原价六十八,特价六十二,看菜肴照片还不错。我说那家饭店档次太低了,我去年中秋节去那家小饭店吃饭,点的肘子,女厨师直接用很廉价的小铁盆盛放酱油肘子,连蒜酱配菜都没有。不像老家的肘子,把切好的肘子放在长盘,还给些配菜,如果是特价菜,价格比这个虎皮肘子便宜,菜肴装盘显得正规一些。

她去看看酒店餐厅的外卖菜,菠萝咕咾肉是小份的,她不想点,还是想点优惠菜的手抓里脊,鱼香茄煲,已经点过几次。如果再点蒜香炸虾或黑椒牛柳,总价得一百多。

我让她再看看那个小饭店,比较总价。她决定买个肘子尝尝,贵一点就贵一点,是整个肘子,又买的家常凉菜,和小酥肉,商家和软件给优惠,加包装费,花了一百多一点,主要是肘子贵,小酥肉和凉菜在折扣后的价格还算可以。

那个小饭店的店面小,用的餐具一般,反正我感觉是一家不入流的小饭店,虽然我去吃过几次特价菜,但我也喜欢高档或有些规模的的饭店,小饭店的有些菜价和其他饭店相当,味道一般,那还不如去别的饭店。

去年中秋节我想去吃自助餐,却根本没位置,餐厅门口排队排的进不去人。我想烤鸭饭店在那天过节也可能顾客爆满,没有空位,另两个平价自助餐厅早就不开了,于是才去的那个小饭店,花的钱反而更多,感觉还是吃自助餐的性价比高些。我此生这样贪吃,即使中高档的自助餐一百块钱一位,我也能吃回本。

那个小饭店装潢确实不怎么样,可门口总有骑手骑在摩托车等着接单,小饭店靠外卖挺能赚钱,生意不错,商家在外卖软件给让利优惠,凭此吸引到很多顾客点外卖。

老家有家蒸饺小饭店也和这家饭店差不多大,店面陈旧油腻,价格却不便宜,但做的菜好吃,别看店面小,净利润却不少。那个小饭店的老板养个火锅店,火锅店虽然不大,但店面装修整洁亮堂,可后来却赔钱倒闭了,反而油乎乎桌面的,经常满屋酒气菜香的那个蒸饺小饭店还开业,至今还在,开店很多年。也许厨师做菜好吃,即使店面再狭窄老旧,一共没十个桌子,还是有回头客常去吃饭。

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